القاهرة- مباشر: قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن مصر تمتلك فائضاً كبيراً في الإنتاج، سواء من الدواجن أو البيض؛ وهو ما يدعم التوسع في التصدير دون التأثير على الأسعار المحلية.
وأكد الزيني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج على قناة صدى البلد، أن الكميات المصدرة لا تتجاوز 1% من إجمالي الإنتاج، في حين يصل الفائض إلى نحو 20% خلال السنوات المقبلة.
وأوضح الزيني، أن تصدير الدواجن المصرية، خاصة المجمدة والكاملة، يمثل خطوة مهمة ونقلة نوعية لفتح أسواق خارجية جديدة، مشيراً إلى أن انطلاق أولى الشحنات إلى دول الخليج يعكس ثقة الأسواق العالمية في جودة المنتج المصري.
وتابع الزيني، "لدينا فائض من الدواجن 20%، وكل اللي إحنا صدرناه لا يتجاوز 1%.. ده إحنا عندنا كمان بنية تحتية وعندنا موارد بشرية قابلة لمضاعفة إنتاجنا؛ ما يعني أن لا زيادة في الأسعار إلا وفق العرض والطلب فقط".
وأضاف ثروت الزيني، "هناك إرادة لزيادة الإنتاج ومضاعفة الإنتاج خلال 2030؛ لأننا نحتاج 2 مليار و200 مليون فرخة في 2030 النهاردة إحنا 1.6، مطلوب 2.2 عشان الزيادة السكانية وزيادة نصيب الفرد من الدواجن، مطلوب مننا في البيض أكتر من 22 مليار بيضة سنوياً إنتاجنا النهاردة حوالي 16.5 فالدولة حاطة أكيد من أهدافها النهاردة إن ده البروتين الأول إحنا النهاردة مفيش ميزة نسبية في اللحوم أسعارها كبيرة جداً معندناش اكتفاء ذاتي اللحوم اللي عندنا حوالي 50% فقط، الأسماك أسعارها قياسية، فالملاذ الوحيد للأسرة المصرية كبروتين حيواني هو الدواجن والبيض، الذي يمثل 70% للمصريين".
