القاهرة- مباشر: توقع سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، انخفاض الأسعار بنحو 10% خلال الفترة المقبلة بمصر، في ظل وجود فائض إنتاج يقدر بحوالي 200 مليون فرخة، إلى جانب زيادة المعروض من اللحوم الحمراء خلال موسم عيد الأضحى.
وفيما يتعلق بمقطع الفيديو المتداول بشأن ظهور كميات كبيرة من الدواجن النافقة داخل إحدى المزارع بمحافظة الجيزة، أكد السيد، أن ذلك لا يتعلق بمحاولة طرحها للبيع للمواطنين كما أشيع عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
وأوضح سامح السيد خلال مداخلة هاتفية ببرنامج على قناة صدى البلد، أن الدواجن الظاهرة في الفيديو نافقة بالفعل، لكنها كانت في طريقها إلى وحدات معالجة متخصصة تُعرف باسم الكوكير.
ووحدات الكوكير هي وحدات معتمدة لتحويل النافق ومخلفات المجازر إلى بروتين حيواني يدخل في صناعة أعلاف الأسماك، وفق رئيس الشعبة.
وأكد سامح السيد، أن هذا النظام متبع عالميًا ولا يمثل خطورة حال الالتزام بالإجراءات القانونية والصحية.
ولفت إلى أن الأزمة الحقيقية تعود إلى عشوائية نقل هذه الدواجن وعدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة، ما تسبب في إثارة الجدل وإعطاء انطباع خاطئ بأنها مخصصة للاستهلاك الآدمي.
ونصح رئيس شعبة الدواجن المواطنين بشراء الدواجن المبردة والمجمدة من المجازر المعتمدة، لأنها تخضع للرقابة والكشف البيطري، محذرًا من الذبح العشوائي داخل محلات الطيور الحية.
