القاهرة- شيرين صلاح: ارتفعت أسعار العديد من السلع الغذائية بالسوق المصرية خلال 2024 نتيجة التوترات السياسية وزيادة سعر صرف الدولار أمام الجنيه وأيضاً بسبب التغيرات المناخية التي سببت تلف نسب كبيرة من المحاصيل.
ويرصد "معلومات مباشر" في هذا التقرير أبزر السلع الغذائية التي شهدت ارتفاعات خلال العام الجاري كالتالي:
الخضراوات
زادت أسعار الطماطم والبطاطس خلال الربع الثالث من العام الجاري لمستويات كبيرة نتيجة التغيرات المناخية التي سببت في تلف جزء كبير من المحصول وزيادة السعر في السوق المحلي مع ارتفاع الطلب، حسبما ذكر حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات بغرفة القاهرة التجارية لـ "معلومات مباشر".
ارتفعت أسعار البطاطس لتصل إلى 35 جنيهاً في سوق التجزئة مع تخزين بعض التجار كميات منها ولزيادة حجم صادراتها هذا العام قبل أن تعاود التراجع خلال نوفمبر الماضي نتيجة طرح العروة الجديدة من المحصول بالسوق؛ وفق النجيب.
وصدرت مصر 949 ألف طن من البطاطس منذ بداية الموسم وحتى الآن، بزيادة قدرها نحو 50 ألف طن على الفترة نفسها من الموسم التصديري الماضي؛ وفق بيانات منشورة على جريدة البورصة.
كما زاد سعر كيلو الطماطم أيضاً إلى 40 جنيهاً خلال الربع الثالث أيضاً من 2024 نتيجة تلف 50% من المحصول العام الجاري بسبب التغيرات المناخية، وهدأ الأسعار مرة أخرى أيضاً في نوفمبر بعد زيادة المعروض.
وارتفع سعر كيلو الليمون إلى بين 50 و60 جنيها بسبب تلف نسبة كبيرة من محصول محافظة البحيرة -المحافظة الأولى في إنتاج الليمون بمصر- هذا العام، وينتظر السوق العروة الجديدة من المحصول مارس المقبل لتعود الأسعار لمعدلاتها الطبيعية؛ حسب النجيب.
كما صعدت أسعار البصل نتيجة عمليات التخزين ليصل سعر الكيلو في السوق إلى 20 جنيها خلال ذات الربع من العام أيضا، ولكنه عاد للتراجع مرة أخرى خلال نوفمبر الماضي؛ حسب نائب رئيس الشعبة.
سلع غذائية وحبوب
شهدت العديد من السلع الغذائية ارتفاعاً على مدار 2024 نتيجة ارتفاع المواد الخام المستوردة والتي تختلف من منتج لآخر وحسب نسبة المكون في السلع وأيضاً بسبب تحرك سعر الصرف أمام الجنيه مقارنة بالعام الماضي، ولتقليل التكلفة وعدم رفع الأسعار بنسب كبيرة على المستهلك مع تراجع القوة الشرائية للمواطنين اتجهت الشركات للبحث عن بديل محلي للمكونات المستوردة وزيادة نسب التصدير للخارج.
وخلال ديسمبر الجاري تجاوز الدولار أمام الجنيه لأول مرة مستويات قياسية فوق 51 جنيهاً.
ومن الحبوب كان الأرز الأبرز حالياً في الزيادة؛ ليشهد ارتفاعاً بسعر الطن خلال الأيام الماضية بنحو ألفي جنيه رغم تراجع القوة الشرائية للمواطنين. وزاد سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى بين 16 ألف جنيه و16500 جنيه بالمضارب مقابل 14 ألف جنيه و14500 جنيه، والأرز العريض الحبة بين 17 ألف جنيه و17500 جنيه مقابل 15500 جنيه و16 ألف جنيه، حسبما ذكر رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات لـ "معلومات مباشر مصر".
وصعد سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة بالمضارب يتراوح بين 25 و26 ألف جنيه مقابل 23 و24 ألف جنيه، وسعر الطن عريض الحبة بين 27 و28 ألف جنيه مقابل 25 و26 ألف جنيه؛ وفق شحاتة.
وأوضح شحاتة أن هذه الزيادة ليست نتيجة ارتفاع الطلب على الشراء، ولكنها نتيجة زيادة وضعها بعض التجار مع اقتراب شهر رمضان.
الخبز السياحي
دفعت زيادة أسعار القمح المستورد إلى زيادة سعر الدقيق أكتوبر الماضي وعليه ارتفع سعر الخبز السياحي بنحو 50 قرشاً بالمخابز.
وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح في العالم وتشتري عادة من الخارج ما يصل إلى 12 مليون طن سنوياً من القمح للقطاعين الحكومي والخاص وفق اقتصاد الشرق.
وبحسب وثيقة حكومية أطلعت عليها "اقتصاد الشرق"، رفعت مصر وارداتها من القمح خلال أول 9 أشهر من 2024 بنسبة 30% لتصل إلى 10.8 مليون طن مقابل 8.3 مليون طن خلال ذات الفترة من العام الماضي.
حمل تطبيق معلومات مباشر الآن ليصلك كل جديد من خلال أبل ستور أو جوجل بلاي
للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا
تابعوا آخر أخبار البورصة والاقتصاد عبر قناتنا على تليجرام
لمتابعة قناتنا الرسمية على يوتيوب اضغط هنا
لمتابعة آخر أخبار البنوك السعودية.. تابع مباشر بنوك السعودية.. اضغط هنا
لمتابعة آخر أخبار البنوك المصرية.. تابع مباشر بنوك مصر.. اضغط هنا
ترشيحات
صادرات الغاز الإسرائيلي إلى مصر ترتفع لـ 970 مليون قدم مكعبة يومياً
مصر تتعاقد على استئجار سفينة تغويز ثالثة لتلبية الاحتياجات المحلية من الغاز
مسؤول يكشف أسباب رفع أسعار خدمات الإنترنت والاتصالات في مصر
مصر.. نصائح مهمة من "حماية المستهلك" للمواطنين قبل شراء السلع
